Velosoph Espresso Blend
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Velosoph Espresso Blend

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Espresso Blend aus 80 % Arabica und 20 % Canephora. Die Varietäten werden einzeln in kleinen Chargen geröstet und erst im Anschluss gemischt. 

Zusammensetzung

40% Arabica, Brasilien 
Varietät: Mundo Novo
Aufbereitung: natural
Region: Mogiana São Paulo 
Anbauhöhe: 850 m
Farm: Fazenda Pinheiro, Lot: P-09 -  importiert via Ocafi.
Mehr Infos zur Farm findet Ihr hier. 
 
40 % Arabica, Costa Rica
Varietät: Caturra
Aufbereitung: gewaschen
Region: Valle de Dota
Anbauhöhe: 1.900 m 
 Farm: Finca Las Nubes, Lot: 19-36 - importiert via Plotcoffee. 
 Mehr Infos zur Farm findet Ihr hier. 
 
20 % Canephora, Indien
Varietät: SLN274 / Old Paradenia
Aufbereitung: gewaschen
Farm: Badra Estates, importiert via Amarella. 
Mehr Infos zur Farm findet Ihr hier.

 

Geschmack 

Schokolade, Karamell, Trockenfrüchte 

Zubereitungsempfehlung 

Für die optimale Zubereitung des Kaffees solltet Ihr eine Siebträgermaschine, Bialetti oder einen Vollautomaten nutzen. 

Geröstet von MaxHase Kaffee in Mühldorf am Inn